本网讯(党委宣传统战部 赖胜兰)9月26日,我校欧阳林舟博士做客长沙市广播电视台、长沙市民政局、长沙市慈善总会联合推出的特别栏目《民生·民声》,解读《长沙市居家养老服务条例》及养老助餐服务相关问题,积极履行社会责任,精准服务国计民生。
长沙市2022年1月1日起,已经施行《长沙市居家养老服务条例》,养老助餐服务作为居家养老服务体系的重要一环,更受到社会各界和广大老年朋友的高度关注。欧阳林舟结合最新政策和养老服务行业现状,分析养老助餐需求,指出实际困难,提出专业建议和对策,助推养老助餐事业发展,守护老年人舌尖上的幸福。
欧阳林舟表示,养老助餐是要为社区及周边的高龄、独居、空巢、失能、半失能的老年人提供日常饮食、科学配餐,解决老年人就餐难、吃饭难的问题。长沙在开福区实行先试点再推行,体现了执行政策过程中的责任和担当。实行分类补贴的制度,也体现了差别性平等的原则。
面对老年人对于助餐需求的增长问题,欧阳林舟认为,守护老年人舌尖上的幸福一是要坚持公益性,二是要坚持兜底性,三是要提升服务质量,确保良好的就餐体验,四是要发展老年助餐文化,守护好老年人的饮食幸福。
社区老年食堂等助餐服务作为新生事物,面临着一系列的现实问题,比如经营困难、食物浪费等,欧阳林舟结合新公共服务理论,指出要从“管理”到“治理”,变“主导”为“引导”,给予必要的政策扶持,鼓励企业、社会组织等社会资本参与其中。“社区的老年食堂应该要探索多种运营模式,实行综合式经营,多资源、多功能去嵌入,也就是体现融合的理念,从食堂延伸成学堂,或者休闲娱乐地,利用现在的技术去改进服务。另外,食堂的服务是不是可以考虑亲情化,增强老年人用餐家庭式体验,让老人真正把食堂作为家,吸引更多人去用餐。”欧阳林舟说。
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